Tu Vino elegido Chinchilla Roble al precio de 8,18 Euros

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Tu vino elegido

Chinchilla Roble

Chinchilla Roble 9,90€ IVA incluído

Vino elaborado con las variedades cabernet sauvignon y tempranillo, vendimiados de forma manual en cajas de 15 kilos para evitar la el aplastamiento del grano. Posteriormente pasa por una mesa de selección, asegurándose así que solo los racimos más sanos son los que pasan a fermentación.

Del mismo modo que su hermano Cloe, este Chinchilla Roble pasa por un proceso de maceración prefermentativa mediante pellets de nieve carbónica, extrayendo la mayor cantidad de aromas primarios (fruta negra, principalmente) protegiéndolo de la oxidación.

Los cuatro meses de crianza la pasa en barricas de roble francés de la región de coñac, convirtiéndolo así en un vino complejo y equlibradado conservando notas de frescura.

A la vista es un vino limpio y brillante cardenalicio con ribetes violáceos, con capa media-alta.

En nariz tiene una intensidad media/ alta con recuerdos a frutas rojas como frambuesa, mora. Repostería, tonos lácticos presentes con un tostado muy sutil. Destaca el monte bajo, lavanda, romero y violeta. Alcohol integrado alcanzando el equilibrio.

En boca resulta fresco y goloso perdurando unos segundos. Buena acidez, con un buen cuerpo, mantiene el peso de la fruta, con un toque ligero a flores blancas y un largo recorrido que deja una sensación de tanino muy agradable


  • Denominación de Origen: Sierras de Málaga
  • Bodega: Doña Felisa
  • Añada: 2013
  • Variedad de Uva: 90% Tempranillo, 10% Cabernet S.
  • Tipo de Vino: Tinto Roble
  • Graduación Alcohólica: 14,00
  • Enlace de la Bodega: http://www.chinchillawine.com/

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